Le Barretian offre un terroir exceptionnel pour la vigne. Ou plutôt 4 terroirs aux caractéristiques géologiques, hygrométriques et climatiques différentes.

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Notre vignoble a été intégralement créé en 2019.
Les vignes s’épanouissent entre cystes, romarins et thym.
Nos monocépages de vins rouges et blancs sont issus de la culture biologique.
Les vendanges sont effectuées manuellement.
Chacun exprime le terroir sur lequel il s’épanouit et révèle l’arôme et la saveur qui caractérisent leur typicité.
Nous favorisons la fermentation en levures indigènes et créons nos vins en évitant l’apport d’adjuvants et de sulfites.