Journée découverte "Initiation à la cuisine de la truffe noire"

AUPS

Située dans le Haut-Var Verdon, sur la route des Gorges du Verdon, la Maison de la Truffe vous accueille au cœur du Village d’Aups, dans un ancien Hospice du XVIIe siècle. La Maison propose une plongée ludique dans l’atmosphère souterraine et mystérieuse du diamant noir. Vous vivrez une matinée gourmande autour de la truffe d'Aups qui comprendra une visite commentée de la Maison et une dégustation de toasts à la truffe et d'un verre de vin. Lors du déjeuner un menu "Saveur Truffe" vous sera proposé (entrée de saison + plat à la truffe noire + dessert + un verre de vin et café). L'après-midi, vous participerez à une démonstration de cavage sur truffière suivie d'une initiation à la cuisine de la truffe noire par la chef Fanette Aymé.


Tarifs

Adulte : à partir de 42 € (par personne).

Contact


Place Martin Bidouré
83630 - AUPS

Fiche modifiée le 19/09/2019 par Office de Tourisme Intercommunal Lacs et Gorges du Verdon.

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Ouvertures


Du 15/11/2019 au 31/03/2020, tous les jours.

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